Tuiuiú (Jabiru mycteria) | Itaicy Pantanal Eco Lodge
A maior ave do Pantanal, com até 1,4 m de comprimento e quase 3 m de envergadura. Símbolo da região, é reconhecida pelo pescoço negro e papo vermelho.
O tuiuiú é a ave-símbolo do Pantanal e a maior ave voadora da América do Sul, podendo atingir 1,4 m de comprimento, quase 3 m de envergadura e até 9 kg de peso. Pertence à família Ciconiidae e ocorre do México ao Uruguai, com as maiores populações concentradas no Pantanal e no Chaco paraguaio. A plumagem do corpo é branca, enquanto a cabeça e o pescoço superior são desprovidos de penas e de coloração negra, com uma bolsa vermelha expansível na base do pescoço. O bico é preto, robusto e mede de 25 a 35 cm. O dimorfismo sexual é acentuado — o macho pode ser 25% maior que a fêmea. Alimenta-se de peixes, moluscos, répteis, insetos e pequenos mamíferos, além de pescado morto encontrado em lagoas durante a seca. Os ninhos são enormes plataformas de galhos construídas no topo de árvores, reutilizadas e ampliadas a cada estação. A expectativa de vida média é de 36 anos.